Foligno, 27 luglio 2010

I Primi d'Italia, il festival della “cucina d’autore” italiana, arriva alla sua dodicesima edizione, in programma a Foligno, dal  23 al 26 settembre 2010.   Da  quest'anno la manifestazione diventa a pieno titolo un “Eco-festival”, ponendosi l'obiettivo prioritario di ridurre progressivamente l'impatto ambientale attraverso nuovi scenari sostenibili di consumo e di gestione degli scarti.

Il programma del festival prevede numerosi momenti educativi e ricreativi legati al tema della sostenibilità ambientale per ricordare che a partire dal 1° gennaio 2011 dovrebbe entrare in vigore la legge che vieta l’utilizzo degli  shopper di plastica a favore di quelli biodegradabili o riutilizzabili.

Durante la kermesse saranno quindi distribuiti shopper biodegradabili e compostabili in Mater-Bi in tutti in mercati presenti, che potranno essere riutilizzati per la raccolta differenziata dell’organico. Saranno inoltre creati degli spazi informativi con consigli utili per il consumatore (“Eco-shopping  per la tavola” - Palazzo Candiotti); sarà organizzata una serata istituzionale dedicata alle amministrazioni del territorio (Crisi economica e sostenibilità ambientale: dagli eco-festival all'eco-shopping: modelli virtuosi per uno sviluppo nuovo - Palazzo Candiotti); uno spettacolo per bambini “I menestrelli dell'Immondizia”, promosso dall'Assessorato alla Promozione Ambientale del Comune di Foligno (domenica 26/09, ore 15, Largo Carducci) ed infine uno spazio espositivo-informativo permanente in collaborazione con EcoZema, azienda partner di Novamont, produttrice di stoviglie monouso biodegradabili e compostabili in Mater-Bi.

Novamont, azienda italiana leader nel settore delle bioplastiche, parteciperà all’evento, promuovendo l’importanza ed i vantaggi derivanti da un corretto e consapevole comportamento da parte dei consumatori attraverso l’utilizzo dei prodotti in Mater-Bi^®, la bioplastica sviluppata da Novamont contenente risorse rinnovabili di origine agricola.

Durate la manifestazione saranno utilizzate esclusivamente stoviglie monouso biodegradabili in Mater-Bi^®. D’intesa con l’azienda VUS i residui alimentari e le stoviglie biodegradabili saranno raccolte separatamente e avviate all’impianto di compostaggio. Le stoviglie monouso in Mater-Bi® godono, infatti, della certificazione “OK Compost” che garantisce, in base alla norma europea EN13432, la trasformazione del prodotto in compost, nell’arco temporale di 90 giorni, se correttamente smaltito in un impianto industriale.

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